Chef boucher depuis 20 ans, John  vous livre sa passion pour la boucherie et l'art culinaire du Pacifique. Originaire de Nouvelle Calédonie et victime de son succès, la boucherie propose alors son service traiteur aux spécialités du Pacifique lors d’événement privé, associatif ou professionnel. D'une personnalité exigeante et professionnelle, le Chef s'engage à fournir des produits et des services de qualité afin de satisfaire pleinement nos clients.

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Aujourd'hui la Boucherie du Pacifique s'agrandit avec l'arrivée d'un nouveau boucher-charcutier-traiteur spécialisé dans les produits du terroir breton. Fort de son expérience, il partage son savoir-faire culinaire avec notre chef, créant ainsi une fusion unique entre les saveurs exotiques et les traditions bretonnes.